Паштет из куриного филе. Вкусно и не вредно

Куриный паштет

Добрый день, друзья  и читатели моего блога! Рецепт очередной вкуснятины перед вами. Вкусно, без особых сложностей и быстро приготовим паштет из филе куриной грудки.

Для бутербродов на завтрак или любого  праздничного застолья, для перекуса —  это подходящая закуска.

Нам понадобится:

  • филе куриной грудки 1,0 кг
  • лук репчатый 2-3 головки
  • морковь 2 штуки
  • чеснок 2-3 зубчика
  • сливочное масло 100 гр
  • приправа (специи) для курицы
  • соль, перец по вкусу

Процесс приготовления:

куриный паштет рецепт +с фото

  • На крупной терке натираем морковь, мелко режем лук и чеснок
  • Режем филе на кусочки (как на гуляш)

куриный паштет рецепт +с фото

  • В одной сковороде обжарим до полуготовности куриное филе (на растительном масле)

куриный паштет рецепт +с фото

  • В другой сковороде до полуготовности тушим лук и морковь (тоже на растительном масле)
  • Затем лук и морковь добавим в куриное мясо + специи, чеснок, соль, перец, с удовольствием  перемешаем.

куриный паштет рецепт +с фото

  • Добавляем 200 мл воды (кипяток), накрываем крышкой и тушим примерно 10 минут.
  • В приготовленную остывшую смесь (до чуть теплого состояния) добавляем  100 г сливочного  масла.

куриный паштет рецепт +с фото

  • Затем в измельчителе — блендере всю готовую смесь доводим до однородного паштетного состояния.
  • Можно приготовить бутерброды на завтрак или ужин + чашечка кофе, чай с молоком.

куриный паштет рецепт +с фото

  • На праздничный стол (и не только) выкладываем паштет из куриного филе в тарталетки и подаем.

Попробуйте, вам понравится! Приятного аппетита!

С уважением, Ирина Яровикова

Читайте также:  Вкус детства - манная каша
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Блог Ирины Яровиковой
Комментариев: 8
  1. Наталья Ричка

    Какая вкусняшка!

    1. Ирина Яровикова (автор)

      Наташа,вкусно на самом деле.Попробуй приготовить.

      1. Наталья Ричка

        Обязательно попробую!

  2. Василий Новиков

    Объедение. Пальчики оближешь!

    1. Ирина Яровикова (автор)

      Василий,согласна.Приготовь в поездку.

      1. Василий Новиков

        Дома как -нибудь сделаем

  3. Надежда Воробьева

    Я тоже хочу этот паштет попробовать

    1. Ирина Яровикова (автор)

      На работу брать( на бутерброд) тоже удобно.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.